سرد آلو کا نشاستہ بنانے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر سب سے مشہور سرد آلو نشاستے کی ترکیب کا راز
پچھلے 10 دنوں میں ، سرد آلو کے نوڈلز انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ خاص طور پر موسم گرما میں ، ٹھنڈے آلو کے نوڈلز کو تازگی بخشنے اور بھوک لگی ہوئی ہے۔ یہ مضمون آپ کو انٹرنیٹ پر مقبول اعداد و شمار اور کلاسک طریقوں کی بنیاد پر مزیدار سرد آلو نوڈلز بنانے کا ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر سرد آلو نوڈلز پر مقبول ڈیٹا
| پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (10،000) | مقبول کلیدی الفاظ | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | 45.6 | سرد آلو نوڈلز ، گرم اور کھٹا آلو نوڈلز | 92 |
| چھوٹی سرخ کتاب | 32.1 | کم کیلوری سرد آلو کا نشاستے ، موسم گرما میں سرد ترکاریاں | 88 |
| ویبو | 28.7 | کولڈ آلو نشاستے کا نسخہ ، انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت سرد ترکاریاں | 85 |
| بیدو | 18.3 | سرد آلو کے نشاستے ، ٹھنڈے آلو اسٹارچ کے لئے اجزاء کیسے بنائیں | 80 |
2. سرد آلو نوڈلز کے لئے کلاسیکی نسخہ
1. سرد آلو نوڈلز کا بنیادی ورژن
مواد:200 گرام آلو نشاستے ، 1 ککڑی ، آدھا گاجر ، دھنیا کی مناسب مقدار ، 2 چمچ بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ بالسامک سرکہ ، 1 چمچ مرچ کا تیل ، آدھا چمچ چینی ، اور تھوڑا سا نمک۔
اقدامات:
(1) نرم ہونے تک آلو کے نشاستے کو گرم پانی میں بھگو دیں ، پھر کھانا پکانے کے بعد ٹھنڈے پانی میں نکالیں۔
(2) کٹے ہوئے ککڑی اور گاجر ، اور دھنیا کو حصوں میں کاٹ دیں۔
(3) تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
2. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت گرم اور کھٹا سرد آلو نوڈلز
مواد:200 گرام آلو نشاستے ، 2 مسالہ دار باجرا ، آدھے لیموں ، کٹی ہوئی مونگ پھلی کی ایک مناسب مقدار ، 1 چمچ تل پیسٹ ، 1 چمچ مچھلی کی چٹنی ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، اور 1 چمچ تل کا تیل۔
اقدامات:
(1) آلو کے نشاستے کو ابالیں اور اسے ٹھنڈے پانی میں ڈالیں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔
(2) مسالہ دار باجرا کو انگوٹھیوں میں کاٹ کر لیموں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
()) تمام موسموں کو چٹنی میں ملا دیں ، اسے آلو کے نشاستے پر ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں ، اور کٹی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ چھڑکیں۔
3. سرد آلو کے نشاستے کے لئے عالمگیر فارمولا
| زمرہ | اختیاری مواد | تناسب کی تجاویز |
|---|---|---|
| اہم اجزاء | آلو نشاستے ، کونجک نشاستے ، ورمیسیلی | 200 گرام/شخص |
| سائیڈ ڈشز | ککڑی ، گاجر ، بین انکرت ، فنگس | اہم اجزاء کی کل رقم 1/3 |
| پکانے | ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، مرچ کا تیل ، بنا ہوا لہسن | 2: 1: 1: 1 |
| ذائقہ شامل کریں | دھنیا ، کٹی ہوئی مونگ پھلی ، تل کے بیج | مناسب رقم |
4. سرد آلو نوڈلز کے لئے تین اہم نکات
1. آلو کے آٹے کی پروسیسنگ:شفاف ہونے تک ابالیں اور فوری طور پر ٹھنڈا پانی ڈالیں تاکہ چیوی ساخت کو برقرار رکھیں۔
2. پکانے کا آرڈر:پہلے خشک اجزاء (کیما بنایا ہوا لہسن ، مرچ مرچ وغیرہ) پہلے ، پھر مائع کی سیزننگ۔
3. ذائقہ کے لئے تھوڑی دیر بیٹھنے دو:اختلاط کے بعد ، بہتر ذائقہ کے ل 30 30 منٹ تک ریفریجریٹ کریں۔
5. انٹرنیٹ پر کھانے کے 5 سب سے مشہور جدید طریقے
| جدید ورژن | خصوصی اجزاء | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| تھائی انداز | گرین پپیتا ، ناریل کا دودھ | میٹھا اور کھٹا ذائقہ |
| کم کارڈ ورژن | کٹے ہوئے چکن کی چھاتی ، صفر چربی کی پکانے | وزن میں کمی کے لوگ |
| کورین کیمچی ورژن | کیمچی ، کورین گرم چٹنی | بھاری ذائقہ سے محبت کرنے والے |
| سبزی خور ورژن | مشروم ، خشک توفو | سبزی خور |
| ڈیلکس ایڈیشن | کیکڑے اور ابالون کے ٹکڑے | ضیافتوں کے لئے پہلی پسند |
6. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: آلو کے نشاستے کو پکانے کے لئے بہترین وقت کتنا وقت ہے؟
ج: پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے 3-5 منٹ تک پکائیں اور اس کا ذائقہ چکھیں کہ آیا کوئی سخت کور نہیں ہے یا نہیں۔
س: سرد آلو نشاستے کو کب تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے؟
A: اسے 24 گھنٹے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے پکائیں اور اب اسے کھائیں۔
س: اگر میرے پاس مرچ کا تیل نہ ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: آپ لاگنما استعمال کرسکتے ہیں یا اپنا اپنا بنا سکتے ہیں: صرف مرچ نوڈلز پر گرم تیل ڈالیں۔
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں اور آپ انٹرنیٹ پر سرد آلو کے سب سے مشہور نوڈلز بنانے کے قابل ہوجائیں گے! آؤ اور اسے آزمائیں ~
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
