عنوان: ٹوفو کو کیسے پکایا جائے - 10 دن میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
گھریلو پکا ہوا جزو کی حیثیت سے ، صحت مند کھانے اور سبزی خوروں کے رجحان کی وجہ سے ٹوفو حال ہی میں ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ کے گرم موضوعات پر مبنی ساختہ مواد مرتب کیا گیا ہے ، جس میں کھانا پکانے کے طریقوں ، غذائیت کے اعداد و شمار اور توفو کھانے کے جدید طریقوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔
1. پورے انٹرنیٹ پر ٹوفو سے متعلق گرم عنوانات کے اعدادوشمار (1 جون-جون 10)

| عنوان کی قسم | گرم ، شہوت انگیز تلاش کا پلیٹ فارم | حرارت انڈیکس | متعلقہ کلیدی الفاظ |
|---|---|---|---|
| کم کیلوری توفو نسخہ | ژاؤوہونگشو/ڈوائن | 850،000+ | چربی میں کمی ، ایئر فریئر |
| روایتی میپو توفو | ویبو/زیا کچن | 620،000+ | سچوان کھانا ، فاسٹ فوڈ |
| پلانٹ پروٹین تنازعہ | ژیہو/بلبیلی | 470،000+ | غذائیت ، جینیاتی طور پر ترمیم شدہ |
2. بنیادی توفو باورچی خانے سے متعلق سبق (ساختی اقدامات)
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | عام غلطیاں |
|---|---|---|
| 1. مواد کا انتخاب | نرم توفو (جنوبی ٹوفو) اسٹیونگ کے ل suitable موزوں ہے ، جبکہ پرانا توفو (شمالی ٹوفو) کڑاہی کے لئے موزوں ہے | ٹوفو کی غلط قسم کا استعمال کرتے ہوئے ٹکڑوں کا باعث بنتا ہے |
| 2. پری پروسیسنگ | بینی بو کو دور کرنے کے ل 10 10 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں ، ٹکڑوں میں کاٹا اور بلانچ کو شکل دینے کے ل .۔ | اسے براہ راست برتن میں ڈالنے سے یہ ڈھیلے ہوجائے گا |
| 3. فائر کنٹرول | گرمی کو پورے عمل میں درمیانے درجے سے کم رکھیں ، اور بہاؤ کو روکنے کے لئے ابلتے ہوئے مقام پر ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ | آگ پر ابلنے کی وجہ سے ہنیکومبنگ ہوتی ہے |
3. غذائیت کا موازنہ اور کھانے کے مقبول طریقوں
ڈبلیو ایچ او کی تازہ ترین غذائی سفارشات کے مطابق ، توفو کی پلانٹ پروٹین جذب کی شرح 92 ٪ ہے۔ تین طریقے جو حال ہی میں مشہور ہوئے ہیں:
| کیسے کھائیں | مادی تناسب | مقبولیت میں اضافہ |
|---|---|---|
| دلیا توفو کیک | توفو: جئ = 2: 1 | ژاؤہونگشو میں ہفتہ وار ہفتہ میں 38 ٪ اضافہ ہوا |
| تھائی لیموں توفو | مچھلی کی چٹنی: لیموں کا رس = 1: 3 | ڈوائن چیلنج گرم فہرست |
| توفو آئس کریم | لییکٹون توفو + صفر کیلوری شوگر | ویبو کا عنوان 100 ملین سے زیادہ بار پڑھا گیا ہے |
4. نیٹیزینز کے ذریعہ ماپنے والے کلیدی اعداد و شمار پر رپورٹ کریں
فوڈ بلاگرز سے تشخیصی اعداد و شمار جمع کرتے ہوئے ، ہم نے پایا:
| کھانا پکانے کا طریقہ | پروٹین برقرار رکھنا | تیل جذب کا موازنہ |
|---|---|---|
| ابلی ہوئی | 98 ٪ | 0g/100g |
| تلی ہوئی | 89 ٪ | 7.2g/100g |
| ملازھو | 93 ٪ | 3.5g/100g |
5. ماہر مشورے اور احتیاطی تدابیر
1. گاؤٹ کے مریضوں کے لئے روزانہ تجویز کردہ روزانہ کی مقدار ≤150g ہے
2. لوہے کے برتنوں میں کھانا پکانے سے لوہے کے جذب کی شرح میں 22 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے
3. جب ریفریجریٹڈ اور ذخیرہ ہوتا ہے تو ، اسے مکمل طور پر پانی میں بھگنے کی ضرورت ہوتی ہے اور ہر 12 گھنٹے میں پانی کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
حال ہی میں مشہور"منجمد توفو ہاٹ پوٹ کا طریقہ"(پہلے توفو کو منجمد کریں اور پھر اس کو اسٹیو کریں) ماپا پوروسٹی میں 300 ٪ کا اضافہ ہوتا ہے ، جس سے سوپ جذب کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ اسے مشروم سوپ بیس کے ساتھ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں