تلی ہوئی تازہ مشروم کیسے بنائیں

تلی ہوئی تازہ مشروم کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "فرائڈ فری مشروم" ان کی سادگی ، تیاری میں آسانی اور کرکرا ساخت کی وجہ سے ایک گرم تلاش کا موضوع بن چکے ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک تفصیلی نقطہ نظر ہے جو موجودہ گرم مباحثوں کی بنیاد پر مرتب کیا گیا ہے ، جس میں متعلقہ اعداد و شمار کے حوالہ جات ہیں۔

1. کھانے کی تیاری (2 افراد کے لئے)

2. انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں کا موازنہ

3. تفصیلی اقدامات

1.پری پروسیسڈ مشروم: تازہ مشروم کو 1 سینٹی میٹر چوڑی سٹرپس میں پھاڑ دیں ، 10 منٹ کے لئے نمکین پانی میں بھگو دیں اور پانی کو نچوڑیں (حالیہ گرم نوک: باورچی خانے کے کاغذ کو زیادہ اچھی طرح سے خشک کرنے کے لئے استعمال کریں)۔

2.بلے باز تیار کریں: آٹے ، نشاستے ، انڈے ، اور 2 گرام نمک ملا دیں ، اور دہی کی طرح مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آہستہ آہستہ 150 ملی لٹر برف کے پانی کا اضافہ کریں (حالیہ انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کی ترکیبیں اس کو کرکرا بنانے کے لئے 5 ملی لیٹر بیئر کا اضافہ کردیں گی)۔

3.کڑاہی کے اشارے:

- پہلا کڑاہی: تیل کا درجہ حرارت 180 ℃ ہے (جب چوپ اسٹکس داخل کرتے وقت چھوٹے بلبلوں کا مظاہرہ ہوگا) ، ہلکے بھورے تک 2 منٹ تک بلے ہوئے مشروم کو بھونیں۔

-دوبارہ بھونیں: تیل کے درجہ حرارت کو 200 ° C تک ہٹا دیں اور بڑھائیں ، اور 30 ​​سیکنڈ کے لئے دوبارہ کیں (یہ ایک اہم اقدام ہے جس پر حال ہی میں بڑے فوڈ بلاگرز نے زور دیا ہے)

4.پکانے: ڈوین کے کھانے کے مقبول طریقوں کے مطابق ، اس کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے:

4. مقبول سوالات کے جوابات

س: مشروم اتنے پانی کیوں ہیں؟
A: حالیہ ژاؤہونگشو کی پیمائش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پریٹریٹمنٹ کے دوران 1 چمچ آٹا شامل کرنا ، گوندھانا اور پھر کلین کرنا ، پانی میں جذب کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔

س: طویل عرصے تک اسے کس طرح خستہ رکھیں؟
A: اسٹیشن بی میں یوپی اہم موازنہ کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ بلے باز میں 10 ٪ گلوٹینوس چاول کا آٹا شامل کرنے سے ٹھنڈک کے 2 گھنٹے بعد نرمی کے وقت میں اضافہ ہوگا۔

5. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ

اشارے:ویبو پر حالیہ گرم تلاش نے چکنائی کو دور کرنے کے لئے اسے لیموں کے جوس کے ساتھ جوڑا بنانے کی تجویز پیش کی۔ اصل پیمائش خوشی کو 32 ٪ کم کر سکتی ہے (ماخذ: @فوڈ لیب کا تازہ ترین ڈیٹا)۔

مختلف پلیٹ فارمز کے اعداد و شمار کے مطابق ، رات گئے ناشتے کے منظر میں اس ڈش میں تیزی سے بڑھتی ہوئی کلک تھرو ریٹ ہے ، اور ہفتے کے آخر میں اسے بنانے والے گھرانوں کی تعداد ہفتے کے دن کے مقابلے میں تین گنا زیادہ ہے۔ اس کی کوشش کرتے وقت ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ایک بھرپور پرتوں کو حاصل کرنے کے لئے اویسٹر مشروم کے کچھ حصے کی بجائے تازہ شیٹیک مشروم استعمال کریں۔ فوڈ بلاگرز میں حال ہی میں یہ ایک نیا طریقہ ہے۔