بریزڈ مونگ پھلی بنانے کا طریقہ

بریزڈ مونگ پھلی بنانے کا طریقہ

بریزڈ مونگ پھلی ایک کلاسک چینی ناشتا ہے جس میں ایک گلوٹینوس ساخت اور بھرپور ذائقہ ہوتا ہے۔ وہ شراب کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر یا ناشتے کے طور پر بہت مشہور ہیں۔ ذیل میں ہم متعلقہ اعداد و شمار اور تجاویز کے ساتھ بریزڈ مونگ پھلی بنانے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرائیں گے۔

1. بریزڈ مونگ پھلی کے بنیادی طریقے

بریزڈ مونگ پھلی بنانے کا عمل پیچیدہ نہیں ہے اور بنیادی طور پر چار مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے: مواد تیار کرنا ، مونگ پھلی پر کارروائی کرنا ، بریزنگ اور پکائی۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1.مواد تیار کریں: مونگ پھلی ، ستارے کی سونگ ، دار چینی ، خلیج کے پتے ، خشک مرچ مرچ ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، نمک ، چینی ، پانی۔

2.مونگ پھلی کو سنبھالنا: مونگ پھلی کو دھو لیں اور پانی کو مکمل طور پر جذب کرنے کے ل 2- 2-3 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں اور جب میرینیٹ ہونے پر انہیں زیادہ ذائقہ دار بنائیں۔

3.بریزڈ: بھیگے ہوئے مونگ پھلیوں کو برتن میں ڈالیں ، تمام مصالحے اور سیزننگ شامل کریں ، مونگ پھلی کو ڈھانپنے کے لئے پانی شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور 40-50 منٹ تک ابالیں۔

4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمکین کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں تو ، آپ مزید خشک مرچ شامل کرسکتے ہیں۔

2. بریزڈ مونگ پھلی کے لئے عام مسائل اور حل

بریزڈ مونگ پھلی کرتے وقت ، آپ کو کچھ پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ مندرجہ ذیل عام مسائل اور حل ہیں:

3. بریزڈ مونگ پھلی کی غذائیت کی قیمت اور کھپت کی تجاویز

بریزڈ مونگ پھلی نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ پروٹین ، چربی اور مختلف معدنیات سے بھی مالا مال ہیں۔ اعتدال میں انہیں کھانا صحت کے لئے اچھا ہے۔ مندرجہ ذیل بریزڈ مونگ پھلی کا غذائیت کا مواد ہے:

تجاویز پیش کرنا:

1. بریزڈ مونگ پھلی میں کیلوری زیادہ ہوتی ہے ، لہذا زیادہ مقدار سے بچنے کے ل them انہیں اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو استعمال شدہ نمک کی مقدار کو کم کرنا چاہئے یا کم نمک ورژن کا انتخاب کرنا چاہئے۔

3. اسے بھوک یا ناشتے کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے ، چائے کے ساتھ بھی بہتر ہے۔

4. مونگ پھلی کو بریز کرنے کے جدید طریقے

روایتی میرینیٹنگ طریقوں کے علاوہ ، آپ مندرجہ ذیل جدید طریقوں کو بھی آزما سکتے ہیں:

1.پانچ مصالحے بریزڈ مونگ پھلی: ذائقہ شامل کرنے کے لئے میریننگ کرتے وقت پانچ مسالہ پاؤڈر شامل کریں۔

2.مسالہ دار بریزڈ مونگ پھلی: کالی مرچ اور مرچ کی کالی مرچ کی مقدار میں اضافہ کریں ، جو مسالہ دار ذائقہ پسند کرتے ہیں ان کے لئے موزوں ہیں۔

3.لہسن بریزڈ مونگ پھلی: میرینیٹ کرنے کے بعد ، لہسن کا ذائقہ شامل کرنے کے لئے بنا ہوا لہسن ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

5. خلاصہ

بریزڈ مونگ پھلی ایک سادہ اور مزیدار ناشتے ہیں۔ میریننگ ٹائم اور سیزننگ کو ایڈجسٹ کرکے ، آپ مونگ پھلی بنا سکتے ہیں جو آپ کے اپنے ذائقہ کے مطابق ہیں۔ چاہے گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش یا پارٹی ناشتے کی حیثیت سے ، بریزڈ مونگ پھلی ایک بہترین انتخاب ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو مزیدار بریزڈ مونگ پھلی کو آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!

اگر آپ کے پاس مونگ پھلی کی ترکیبیں یا تجاویز بہتر ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں!