بتھ انڈوں کو مرغی کے انڈوں سے کیسے ممتاز کریں
روز مرہ کی زندگی میں ، بتھ انڈے اور انڈے دو عام انڈے کے اجزاء ہوتے ہیں۔ اگرچہ وہ محتاط مشاہدے اور موازنہ کے ذریعہ ظاہری شکل میں کسی حد تک ایک جیسے ہیں ، لیکن پھر بھی آپ کو کچھ واضح اختلافات مل سکتے ہیں۔ اس مضمون میں آپ کو تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ بتھ انڈوں کو مرغی کے انڈوں سے کس طرح ممتاز کیا جائے ، اور دونوں کے مابین اختلافات کو جلدی سے سمجھنے میں مدد کے ل a ایک منظم ڈیٹا کا موازنہ فراہم کیا جائے۔
1. ظاہری شکل کا موازنہ

بتھ انڈوں اور مرغی کے انڈوں کے مابین ظاہری شکل میں کئی اہم اختلافات ہیں:
| خصوصیات | بتھ انڈے | انڈے |
|---|---|---|
| سائز | بڑا ، عام طور پر انڈے سے تقریبا 1/3 بڑا ہوتا ہے | چھوٹا ، ایک معیاری انڈا تقریبا 50-60 گرام ہے |
| شکل | مزید انڈاکار ، دونوں سروں پر غیر متناسب | راؤنڈر ، بہتر توازن |
| رنگ | انڈے کے شیلز زیادہ تر نیلے رنگ کے سفید یا ہلکے سیان ہوتے ہیں | انڈے کے شیل زیادہ تر سفید یا بھوری ہوتے ہیں |
| سطح | راؤر ، عمدہ اناج کے ساتھ | ہموار ، کوئی واضح اناج نہیں |
2. داخلی ڈھانچے کا موازنہ
ان کی ظاہری شکل کے علاوہ ، بتھ انڈے اور چکن کے انڈے بھی ان کے اندرونی ڈھانچے میں مختلف ہیں:
| خصوصیات | بتھ انڈے | انڈے |
|---|---|---|
| انڈے کی زردی | بڑا ، گہرا ، سنتری سرخ | چھوٹا ، ہلکا رنگ اور پیلے رنگ کا رنگ |
| پروٹین | گھنے اور چپچپا | پتلی اور بہتر روانی |
| بو آ رہی ہے | مضبوط مچھلی کی بو | ہلکی مچھلی کی بو |
3. غذائیت کے اجزاء کا موازنہ
غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے ، بتھ انڈے اور چکن انڈوں میں سے ہر ایک کے اپنے فوائد ہوتے ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | بتھ انڈے (فی 100 گرام) | انڈے (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 185 کلو | 143 کلوکال |
| پروٹین | 12.6 گرام | 12.6 گرام |
| چربی | 13.0g | 9.5 گرام |
| کولیسٹرول | 884 ملی گرام | 372 ملی گرام |
| وٹامن اے | 198 مائکروگرام | 140 مائکروگرام |
4. کھانا پکانے کی خصوصیات کا موازنہ
بتھ انڈے اور مرغی کے انڈے بھی کھانا پکانے میں مختلف سلوک کرتے ہیں:
| خصوصیات | بتھ انڈے | انڈے |
|---|---|---|
| کھانا پکانے کا وقت | زیادہ وقت لگتا ہے ، تقریبا 12-15 منٹ | 8-10 منٹ کافی ہے |
| ذائقہ | زردی سینڈیر ہے اور انڈے کی سفید چلیئر ہے | زردی زیادہ نازک ہے اور انڈے کی سفید زیادہ ٹینڈر ہے۔ |
| مناسب مشق | نمکین انڈے ، محفوظ انڈے ، تلی ہوئی انڈے | سکیمبلڈ انڈے ، ابلی ہوئے انڈے ، ابلا ہوا انڈے |
5. قیمت اور مارکیٹ کی فراہمی
بتھ انڈوں اور مرغی کے انڈوں کے مابین قیمت اور مارکیٹ کی فراہمی میں بھی اختلافات ہیں:
| پروجیکٹ | بتھ انڈے | انڈے |
|---|---|---|
| قیمت | عام طور پر انڈوں سے 30 ٪ -50 ٪ زیادہ مہنگا ہوتا ہے | قیمتیں نسبتا مستحکم ہیں |
| پیداوار | کم ، موسمی | اعلی ، سارا سال دستیاب ہے |
| چینلز خریدیں | بہت سے کسانوں کی منڈیوں اور خاص دکانیں ہیں | عام طور پر سپر مارکیٹوں اور سہولت اسٹورز میں پایا جاتا ہے |
6. خریداری کی تجاویز
1.استعمال کے مطابق انتخاب کریں: اگر آپ نمکین انڈے یا محفوظ انڈے بنانا چاہتے ہیں تو ، بتھ انڈے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر یہ روزانہ کھانا پکانے کے لئے ہے تو ، انڈے زیادہ مناسب ہیں۔
2.تازگی پر دھیان دیں: چاہے یہ بتھ انڈے ہو یا مرغی کے انڈے ، آپ کو انڈے کا انتخاب صاف سطح کے ساتھ کرنا چاہئے ، کوئی دراڑیں نہیں ، اور جب لرز اٹھیں تو کوئی آواز نہیں۔
3.غذائیت کی ضروریات پر غور کریں: اگر آپ کو وٹامن اے کی تکمیل کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ بتھ انڈے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ کولیسٹرول کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے ل ing ، انڈے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: بتھ انڈے اور مرغی کے انڈوں دونوں کو ریفریجریٹڈ رکھنا چاہئے ، لیکن بتھ انڈوں کی شیلف زندگی عام طور پر مرغی کے انڈوں سے 1-2 ہفتوں سے کم ہوتی ہے۔
7. عام غلط فہمیوں
1.گہرے انڈے زیادہ غذائیت مند ہوتے ہیں: انڈے شیل کے رنگ کا غذائیت کی قیمت سے کوئی لینا دینا نہیں ہے اور بنیادی طور پر پولٹری کی پرجاتیوں کے ذریعہ اس کا تعین کیا جاتا ہے۔
2.بتھ انڈے انڈوں سے زیادہ غذائیت مند ہوتے ہیں: دونوں کے اپنے فوائد ہیں اور انہیں ذاتی ضروریات کے مطابق منتخب کیا جانا چاہئے۔
3.فری رینج انڈے بہتر ہونا چاہئے: فری رینج انڈوں اور عام انڈوں کے مابین زیادہ غذائیت کا فرق نہیں ہے۔ بنیادی فرق ذائقہ میں ہے۔
مذکورہ بالا موازنہ اور تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بتھ انڈوں کو مرغی کے انڈوں سے ممتاز کرنے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ ظاہری شکل ، داخلی ڈھانچے ، غذائیت کی قیمت یا کھانا پکانے کی خصوصیات کے لحاظ سے ہو ، دونوں کے مابین واضح اختلافات موجود ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اپنی روز مرہ کی زندگی میں بہتر انتخاب کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں