دودھ پینے کا بہترین وقت کب ہے؟

دودھ پینے کا بہترین وقت کب ہے؟

دودھ روزانہ کی غذا میں غذائی اجزاء کا ایک اہم ذریعہ ہے ، اور اس کا جذب اثر پینے کے وقت سے گہرا تعلق ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ سے گرم عنوانات اور سائنسی اعداد و شمار کو یکجا کیا جائے گا تاکہ دودھ پینے کے بہترین وقت اور اس کے پیچھے سائنسی بنیاد کا تجزیہ کیا جاسکے۔

1. دودھ کی غذائی اجزاء اور جذب کی چابیاں

دودھ پروٹین ، کیلشیم ، اور وٹامن ڈی جیسے غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، لیکن اس کی جذب کی کارکردگی بہت سے عوامل سے متاثر ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل 100 ملی لیٹر پورے دودھ کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

2. مختلف وقت کے ادوار میں جذب کے اثرات کا موازنہ

حالیہ غذائیت کی تحقیق کے مطابق ، مختلف وقت کے ادوار میں دودھ کی جذب کی کارکردگی میں نمایاں فرق موجود ہیں۔

3. پینے کے بہترین وقت کا سائنسی تجزیہ

1.سونے سے پہلے 1 گھنٹہ پیئے: رات کے وقت انسانی بلڈ کیلشیم کی سطح کم ہوتی ہے۔ اس وقت دودھ پینے سے کیلشیم جذب کو فروغ مل سکتا ہے ، اور کیسین نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سونے سے پہلے 250 ملی لیٹر دودھ پینے سے کیلشیم جذب کی شرح میں تقریبا 40 ٪ تک اضافہ ہوسکتا ہے۔

2.ورزش کے بعد 30 منٹ کے اندر: حالیہ فٹنس عنوانات سے پتہ چلتا ہے کہ ورزش کے بعد "گولڈن ونڈو" کے دوران دودھ پینے سے پروٹین کی ترکیب کی کارکردگی میں 27 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔ دودھ میں وہی پروٹین تیزی سے پٹھوں کے ٹشو کی مرمت کرسکتا ہے۔

3.خالی پیٹ پر پینے سے پرہیز کریں: جب خالی پیٹ پر گیسٹرک ایسڈ کی حراستی زیادہ ہوتی ہے تو ، دودھ میں پروٹین جمنے سے متاثر ہوتا ہے ، جس سے جذب کو متاثر ہوتا ہے۔ اسے اناج یا روٹی کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو ہاضمہ کا وقت بڑھا سکتی ہے اور غذائی اجزاء کے استعمال کو بہتر بنا سکتی ہے۔

4. لوگوں کے خصوصی گروہوں کے لئے سفارشات پینا

5. دودھ پینے کے بارے میں عام غلط فہمیوں

1.کیا اسے پینے کے لئے ابالنا زیادہ محفوظ ہے؟اعلی درجہ حرارت دودھ میں وٹامن اور فعال مادوں کو ختم کردے گا۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے تقریبا 60 60 ℃ پر گرم کریں۔

2.دودھ پھلوں کے ساتھ نہیں کھایا جاسکتا؟حالیہ غذائیت کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ زیادہ تر پھلوں کے ساتھ دودھ کھانے سے جذب کو متاثر نہیں کیا جاسکتا ہے ، لیکن صرف چند اعلی ٹینن پھل پروٹین جذب کو کم کرسکتے ہیں۔

3.جتنا تم پیتے ہو ، اتنا ہی بہتر؟ضرورت سے زیادہ پینے سے غذائیت کا عدم توازن پیدا ہوسکتا ہے۔ بالغوں کے لئے تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 300-500 ملی لٹر ہے۔

نتیجہ:دودھ کے پینے کے وقت میں سائنسی طور پر عبور حاصل کرنے سے آدھے کوشش کے ساتھ غذائی اجزاء جذب ہونے کا نتیجہ دوگنا ہوجاتا ہے۔ صرف اپنے روز مرہ کے معمولات اور جسمانی حالت کی بنیاد پر مناسب وقت کی مدت کا انتخاب کرکے ہی آپ دودھ کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرسکتے ہیں۔ حالیہ تحقیق میں یہ بھی پتہ چلا ہے کہ دودھ کی مستقل اور باقاعدہ کھپت ایک ہی وقت میں استعمال ہونے والی رقم سے زیادہ اہم ہے۔ ہر دن ایک مقررہ وقت میں دودھ پینے کی صحت مند عادت پیدا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔